समोष: तिंत्रिनी अवलेहेन सह । How to make steet style samosa at home

Ingredients :-
1)potato- 5/6 .
2)onion- half bowl
3)carrot-1/3 bowl
4)capsicum-1/4 bowl
5)green peas-half bowl
6)kitchen king masala-1 spoon
7)red chilli powder-1 spoon
8)chat masala-1/2 spoon
9)turmeric powder-1/2 spoon
10)salt- 1 spoon
11)coriander leaves-2 spoon
12)cumin seeds, coriander seeds, green chilli-2/3 pieces, ginger small piece
-fine chipped -2 spoon
for tamarind chutney –
१) tamarind – half bowl
२)jaggery – small piece
३)salt -half spoon
४) red chilli powder – १/२ spoon
आवश्यकानि सहित्यानी :
१)आलूकम -५/६
२)पला्ण्डूः – अर्ध कटोर:।
३)गृ्ञ्जनम- १/३ कटोर:।
४)हरित मरिचिका -१/४ कटोर:।
५)हरेणु :- १/२ कटोर :।
६)किचन किंग उपस्कर: -१ चमस:।
७)रक्त मरिचिका चूर्णम – १ चमस :।
८) चाट उपस्कर:- १ /२ चमस :।
९)हरिद्रा चूर्णम -१ /२ चमस :।
१०)लवणम -१ चमस :।
११)धान्यबीजम -चमस द्वयम ।
१२) जिरकम, धान्यबीजम ,आर्द्रकम ,२/३ हरित मरिचिका कुट्टयित्वा – चमस द्वयम।
तिंत्रिनी अवलेह आवश्यकानि साहित्यानी :-
१)तिंत्रिनी -अर्ध कटोर:।
२)गुड -१ लघु: खण्ड:।
३)लवणम -अर्ध चमस:।
४)रक्त मरिचिका -१/२ चमस:।